Il vino si presenta di colore rosso rubino scarico, tipico della varietà.

Al naso è complesso, ampio, con un caratteristico sentore speziato che ricorda il pepe nero.

Con l’affinamento le note aromatiche evolvono verso la prugna matura e la liquirizia.

In bocca è di medio corpo, fresco ed elegante, con sentori erbacei.