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VIGNAIOLI PER PASSIONE NEI COLLI ORIENTALI DEL FRIULI
Tradizione e Passione dal 1960
Famiglia di vignaioli da tre generazioni, coltiviamo i nostri vigneti nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, a Ramandolo. Qui, dove il territorio incontra la tradizione, nascono vini autentici che esprimono l'anima della nostra terra e la passione del nostro lavoro quotidiano.
I Nostri Vini
Una gamma completa che esprime il territorio friulano
Bianchi
Friulano
Conosciuto storicamente con il nome di 'Tocai', il friulano è il bianco autoctono più rappresentativo della nostra regione. Concreto, solido e sincero, proprio come un vero friulano.
Ribolla Gialla
Presente in regione fin da tempi non sospetti, questo vino oggi sta conoscendo un grande successo, dovuto certamente alla sua immediatezza e all'eleganza olfattiva.
Malvasia
Varietà venuta da molto lontano, la malvasia ha trovato in Friuli Venezia Giulia una terra dove dare il meglio di sé stessa. Sapidità, freschezza e aromaticità ne fanno un vino dalla grande personalità.
Sauvignon
Finezza aromatica, intensità e grande equilibrio: ecco tre descrittori di un vino che, in Friuli Venezia Giulia, ha raggiunto l'eccellenza.
Pinot Grigio
Ambasciatore della nostra regione, è un vino tutto da scoprire. Finezza aromatica e grande pulizia lo rendono uno dei vini più interessanti al mondo.
Pinot Bianco
Varietà aromatica originaria della Germania, questo vino bianco ha trovato in Friuli Venezia Giulia un luogo d'elezione ove esprimere intensità e finezza olfattiva.
Chardonnay
Crema pasticcera, vaniglia, fumé e sentori parietali sono i descrittori di questo grande vino dall'inconfondibile richiamo francese.
Riesling
Varietà aromatica originaria della Germania, questo vino bianco ha trovato in Friuli Venezia Giulia un luogo d'elezione ove esprimere intensità e finezza olfattiva.
Vindos Bianco
Blend armonioso di uve autoctone friulane
Rossi
Schioppettino
Nome curioso per un vino dalla grande personalità e carattere. 'Schioppo' è un vecchio modo di chiamare il fucile. Sarà per l'intenso profumo di polvere da sparo e pepe che lo caratterizzano?
Refosco dal Peduncolo Rosso
Diverso da tutti i refoschi regionali, questo grande vino rosso nasce per essere un elemento distintivo di Dario Coos: l'ambizione di creare qualcosa di unico, con uno stile nuovo e personale ma strettamente legato alla tradizione del territorio.
Pignolo
Vino di grande intensità e potenza. È senza dubbio il vino rosso più longevo della nostra regione e solo il tempo ci permetterà di goderne appieno.
Merlot
Il perfetto connubio tra struttura, frutto e freschezza: rappresenta l'equilibrio tra l'eleganza della varietà e la complessità del lungo affinamento in legno.
Spumanti
Blanc de Blanc Extra Brut
Metodo classico a base Chardonnay, fresco, immediato e complesso. Si caratterizza per un intrigante 'crosta di pane' al naso ed un'ottima sapidità in bocca.
Ribolla Gialla Brut
La versione più moderna ed accattivante di questa interessante varietà locale, che grazie alla bollicina diventa un must per l'aperitivo.
Rosati
Rosato
Fresco e versatile, perfetto per l'estate
Dolci & Passiti
Ramandolo DOCG
Al naso è fresco e fruttato, con sentori di spezie, frutta candita e vaniglia. Al palato è dolce ma non stucchevole, fresco, minerale e intenso.
Picolit DOCG
Varietà autoctona conosciuta già nel 1800, quando il Conte Asquini portava questo prezioso nettare in omaggio alle varie corti europee.
Il Longhino Ramandolo DOCG
Prende il suo nome dalla 'Vigna Alta' dell'azienda. Il Longhino è la 'primizia' del Ramandolo. Al naso è fresco e fruttato, con sentori di spezie, frutta candita e vaniglia. Al palato è dolce ma non stucchevole, fresco, minerale e intenso.
Romandus Vermut Rosso
A base di Ramandolo, con erbe botaniche e note di frutti rossi
Il Territorio
Ramandolo, cuore dei Colli Orientali del Friuli
I nostri vigneti si estendono sui pendii caratterizzati da suoli di marna e arenaria, localmente detta 'ponca'. Questo terreno unico, insieme a un microclima mite e ventilato, consente una maturazione ideale delle uve.
Le Camere
Soggiorna tra i vigneti di Sedilis
Pacchetto Esperienza
Combina il tuo soggiorno con una degustazione guidata dei nostri vini e un tour in cantina per vivere un'esperienza completa.
Un'oasi di tranquillità
Camere moderne e confortevoli con vista panoramica sulla vallata. Un'esperienza autentica a contatto con la natura e la cultura del vino.
Ogni camera è stata pensata per offrire il massimo comfort, con arredi curati nei dettagli e tutti i servizi necessari per un soggiorno indimenticabile. Al mattino, vi aspetta una colazione con prodotti locali e fatti in casa.
Servizi Inclusi
Informazioni Pratiche
✓ Check-in: dalle 15:00
✓ Check-out: entro le 11:00
✓ Colazione inclusa con prodotti locali
✓ Possibilità di degustazione vini su prenotazione
Esperienze
Scopri il mondo Dario Coos
Degustazioni
Degustazioni guidate dei nostri vini con abbinamenti gastronomici
Visite in Cantina
Tour guidati tra i vigneti e la cantina
Eventi
Cantine Aperte, Calici di Stelle e eventi stagionali
Tour dei Vigneti
Passeggia tra i terrazzamenti e scopri la ponca
Contatti
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